Cegah Kanker Denga Rutin Konsumsi Jus Segar Ini

Juice atau Sari buah atau Jus (berasal dari bahasa Inggris juice, namun lebih tepatnya fruit juice) adalah cairan yang terdapat secara alami dalam buah-buahan. Sari buah populer dikonsumsi manusia sebagai minuman.

Mengonsumsi makanan sehat dan terbebas dari bahan kimia adalah upaya untuk mencegah tubuh terserang penyakit kanker. Salah satu contoh makanan sehat yang direkomendasikan adalah buah dan sayur. Karena buah dan sayur memiliki banyak kandungan antioksidan, yang dapat menjaga tubuh dari serangan radikal bebas.

Sesekali, cobalah untuk membuat jus sehat dari gabungan brokoli dan wortel. Karena makanan tersebut diketehui sangat baik untuk mencegah kanker. Tertarik untuk mebuatnya? Sontek resepnya berikut ini.

Jus Brokoli Wortel
Bahan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang (sekepalan tangan dewasa)
1 buah wortel
2 buah tomat merah
1 buah apel malang

Cara membuat:

-. Semua bahan dicuci bersih, wortel dikupas bila bukan organik. Masukkan tomat ke dalam mangkuk, tuang air panas agar likopennya dapat muncul dengan baik. Tunggu tiga menit, angkat.
-. Potong-potong semua bahan sesuai kebutuhan, masukkan ke dalam juicer satu persatu.
-. Tuang sarinya ke dalam gelas, siap diminum. Bila suka dingin, dapat ditambahkan es batu atau didinginkan sejenak.